04.06.2018г. 12:25:00 Автор: Кристина Шишко Просмотров: 57
В преддверии ЧМ – 2018 Роскачество проведет проверку пива в РФ на качество
Как известно, вскоре в России пройдет Чемпионат мира – 2018, поэтому власти в настоящее время усилили проверки на соответствие в разных сферах и областях. Так, анализу на соответствие подвергнется и такой напиток как светлое фильтрованное пиво. Всего специалисты проведут анализ порядка 40 ТМ напитка, как зарубежных так и отечественных производителей.
В связи с этим эксперты назвали критерии, по которым без труда можно отличить качественное пиво от подделки, пишет издание life.ru.
Итак, для начала важно знать, что солода и хмеля в пиве должно быть не меньше 80%, тогда как остальных составляющих не должно быть в напитке в количестве более чем 20%. Речь здесь идет о таких ингредиентах как крахмал, или же кукурузная патока. При правильном соотношении вкус напитка, а также его аромат, будут ярковыраженными.
Так, при выборе пива предпочтение рекомендуется отдавать марке, которая сохраняет пену не менее 3 минут. Также важно при покупке пива изучить надпись наклейки на таре, которая должна содержать информацию о сроке годности и содержании спирта.
Эксперты ведомства напомнили, что пиво может храниться с даты розлива до 6 месяцев.
Всего комментариев: 0